# Micronutrient requirement in sports and exercise

## TL;DR

This review summarizes micronutrient needs for athletes, highlighting risks of deficiencies due to diet and training.

## Contribution

Provides a literature-based overview of micronutrient requirements and deficiency risks in sports.

## Key findings

- Athletes with adequate energy intake are usually well-supplied with micronutrients.
- Deficiencies can occur due to restrictive diets, poor nutrition, and high training loads.
- Iron, sodium, zinc, calcium, and vitamin D are critical nutrients for athletes.

## Abstract

Das narrative Review gibt einen literaturbasierten Überblick über Mikronährstoffbedarfe im Sport. Dabei werden potenziell erhöhte Bedarfe, erhöhte Verluste sowie Effekte von Mikronährstoffdefiziten auf Gesundheit und Leistungsfähigkeit berücksichtigt.

Sporttreibende mit einer energiebedarfsdeckenden Ernährung sind in der Regel ausreichend mit Mikronährstoffen versorgt, jedoch können ungünstige Ernährungsweisen in Kombination mit erhöhten Verlusten z. B. über den Schweiß zu Mikronährstoffdefiziten führen. Risiken für Defizite bestehen v. a. bei restriktiver Energiezufuhr, einseitiger Ernährung und hoher Trainingsbelastung. Zu den kritischen Nährstoffen bei Sporttreibenden können je nach individueller Ernährungs- und Trainingsbelastung die Mineralstoffe Eisen, Natrium, Zink und Calcium sowie Vitamin D gehören.

Die Diagnostik eines Mikronährstoffdefizits sollte laborgestützt erfolgen. Eine ausgewogene, energiebedarfsdeckende Ernährung mit nährstoffschonenden Lager- und Zubereitungsverfahren nach dem Food-First-Prinzip (d. h. bedarfsdeckende Lebensmittelzufuhr ist gegenüber Nahrungsergänzungen zu priorisieren) ist die wichtigste Maßnahme, um eine bedarfsgerechte Mikronährstoffversorgung bei Sporttreibenden zu sichern.