# Eosinophilic esophagitis—an underestimated food allergy?

**Authors:** A. Hörning, A. Madisch

PMC · DOI: 10.1007/s00105-025-05513-0 · Dermatologie (Heidelberg, Germany) · 2025-05-26

## TL;DR

Eosinophilic esophagitis is a chronic food allergy-related condition that needs better diagnosis and treatment to improve patients' quality of life.

## Contribution

The paper emphasizes the underestimation of eosinophilic esophagitis as a food allergy and highlights the need for improved therapeutic strategies.

## Key findings

- Eosinophilic esophagitis is characterized by T2 inflammation and food allergen-induced immune responses.
- The condition is marked by eosinophil infiltration and symptoms of esophageal dysfunction.
- Improving diagnosis and prioritizing new therapies are critical for better patient outcomes.

## Abstract

Die eosinophile Ösophagitis (EoE) gehört zu den chronischen Erkrankungen mit T2-inflammatorischer Pathophysiologie und kann im übertragenen Sinne als atopische Dermatitis der Speiseröhre bezeichnet werden. Sie ist eine durch Nahrungsmittelallergene immunvermittelte Erkrankung, die histologisch durch eine eosinophile Infiltration definiert und klinisch durch Symptome der Speiseröhrenfunktionsstörung gekennzeichnet ist. Neben der Reduktion der derzeit noch erheblichen diagnostischen Latenz steht die Priorisierung bestehender und neuer Therapieoptionen im Fokus mit dem Ziel, eine effektive Patientenversorgung mit verbesserter Lebensqualität langfristig zu gewährleisten.

## Linked entities

- **Diseases:** eosinophilic esophagitis (MONDO:0005361)

## Full-text entities

- **Diseases:** EoE (MESH:D000077277), food allergy (MESH:D005512), Eosinophilic esophagitis (MESH:D057765)
- **Species:** Homo sapiens (human, species) [taxon 9606]

## Full text

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## Figures

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## References

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