# Seroprevalence of Toxoplasma gondii in chicken of the Marrakech-Safi region, Morocco

## TL;DR

This study measures for the first time the presence of Toxoplasma gondii in chickens in Morocco's Marrakech-Safi region, finding a 30.65% infection rate.

## Contribution

First seroprevalence study of Toxoplasma gondii in chickens in the Marrakech-Safi region of Morocco.

## Key findings

- 30.65% seroprevalence of T. gondii in chickens from Marrakech-Safi.
- Higher seroprevalence in traditional (domestic) chickens compared to free-range and commercial chickens.
- High seropositivity suggests widespread T. gondii oocysts or cysts in the environment and feed.

## Abstract

Toxoplasma gondii (T. gondii) est un parasite intracellulaire obligatoire qui infecte un large spectre d'espèces animales dont l'homme et les animaux d'élevage. La contamination peut avoir des conséquences sanitaires, économiques et épidémiologiques considérables. Les oiseaux en général et la volaille en particulier semblent jouer un rôle important dans l'épidémiologie et la circulation du parasite. L'objectif de ce travail est de mesurer, pour la première fois, la séroprévalence de T. gondii chez le poulet dans la région de Marrakech-Safi.

Les sérums ont été prélevés, entre janvier 2019 et mars 2020, sur 486 poulets provenant de trois types d'élevage : 122 poulets d'élevage traditionnel (domestique), 109 poulets fermiers et 255 poulets d'élevage commercial (en batterie) destinés à la consommation dans la région de Marrakech-Safi. La recherche des immunoglobulines Y (IgY) a été réalisée par ELISA en utilisant un antigène total de T. gondii.

La séroprévalence moyenne de T.gondii chez les poulets de la région d'étude est de 30,65 %. Cette étude a aussi montré une association significative (p<0,0001) entre la séroprévalence et le type d'élevage : le poulet domestique a une séroprévalence plus élevée que le poulet fermier et le poulet commercial.

La séropositivité élevée chez le poulet s'expliquerait par une large présence des oocystes et/ou de kystes de T. gondii dans son environnement et dans son alimentation.

La consommation des produits avicoles, peu ou pas cuits, peut être une source de contamination potentielle pour l'homme, ainsi que pour les prédateurs dont le chat.